Vinăria din Vale

Competiție și evoluție

Tradiţia culturii viţei-de-vie la Vinăria din Vale datează din 1899, când, potrivit legendei, după un ger teribil, un stol de cocori a condus sătenii către o minunată vale a Prutului, scăldată de soare şi de un izvor cald, cu viţă-de-vie crescută deja, cu struguri dulci şi gustoşi.
Continuând tradiţia cultivării strugurilor în zonă, Vinăria din Vale deţine trei crame: Vierul Vin şi Slobozia Mare în sudul Moldovei (regiunea geografică Valul lui Traian), specializate în prelucrarea strugurilor. A treia vinărie, Săseni, este specializată atât în prelucrarea primară a strugurilor, cât şi în stocarea şi îmbutelierea lor.
Suprafaţa podgoriilor este constituită preponderent din soiuri europene de struguri, precum Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer, Pinot Gris, dar şi din soiuri autohtone: Fetească Albă sau Rară Neagră. Strugurii sunt selectaţi şi controlaţi pe întreg ciclul de creştere, iar recoltarea se face manual. Macerarea se face la rece, fermentarea în vase din inox, iar stabilizarea şi îmbutelierea sunt sterile. Pentru vinurile roşii se foloseşte fermentarea malolactică, maturarea în barrique cel puţin 12 luni, îmbutelierea sterilă şi apoi maturarea în sticle.

• Persoană de contact: Andrian Davidescu
• Telefon: +37369388515
• E-mail: [email protected]
• Numele societății producătoare: Vinăria din Vale SA
• Anul înființării: 2002
• Proprietari: Vladimir şi Steliana Davidescu
• Oenolog: Alexandru Rudenco
• Producţie anuală: 225.000 litri
• Capacitate de producție anuală: 300.000 sticle
• Suprafață: N/A
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: sat Burlacu, jud. Cahul, Republica Moldova
• Adresă sediu social: str. Basarabia nr. 8, Cantemir, Republica Moldova
• Website: www.vinaria.md

Link

Rosé
2015

Rating

Link

Fetească Albă
2013

Rating

Link

Chardonnay
2015

Rating

Bine ai venit pe site-ul Marinelei Ardelean.

Pentru a-l putea vizita, trebuie să ai vârsta legală pentru a consuma alcool în țara unde te afli. În cazul în care nu există legi referitoare la vârsta minimă legală pentru consumul de alcool, trebuie să fi împlinit 21 de ani.

Ai vârsta minimă legală pentru a consuma alcool?
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Consumă cu moderație.