Rusalcă Albă
2013

Rusalka reprezintă un personaj mitologic întâlnit în Oltenia, un tărâm binecuvântat din sudul României. Un spirit al apelor, acest personaj interpretează o plăzmuire: este întruchiparea unei femei care atrage tinerii ce petrec noaptea în apropiere de malul apei, ispitindu-i în adâncurile râului. Un vin care mă duce cu gândul la o vară târzie, o vară fără timp și spațiu, în adierile ușoare ale vântului, o vară înmiresmată de flori sălbatice, câmpuri verzi cu orizonturi nesfârșite, toate acestea îndemnând la visare cu ochii deschiși. O stare de spirit romantică, unde timpul se află nicăieri și uneori în frunza viței de vie. Galben pal, iluminat de un verde delicat asemănător ambrei baltice, este haina acestui vin. Miroase atât de frumos a flori de salcâm, de soc și păducel, dar și a fructe precum ananasul, mango, banane, pepene galben, pere, piersici albe, totul desăvârșit în arome de fân și tușe minerale. Gustul său complex, plăcut, proaspăt și convingător este în perfectă armonie cu structura delicată a acestui vin. Elegant, cu multe fațete, abandonându-se la final în arome de cimbru, migdale și iarbă. Ce poate fi mai frumos decât amintirea nesfârșită a gustului, a armoniei și a echilibrului!